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STORIA DELLA PIZZA - Per alcuni un piacere di una sera, per altri lavoro esperto tramandato da generazioni, fatto č che quando uno pensa ai prodotti che meglio rappresentano l'Italia nel mondo, pensa subito alla pizza. Poco sappiamo veramente della storia della pizza: sentiamo spesso ripeterci che la pizza nacque a Napoli dal Signor Esposito che volle dedicarla alla Regina Margherita. Senza nulla togliere alla splendida e unica cittā di Napoli, importantissima per la diffusione della Pizza Margherita e per la nascita delle pizzerie cosė come oggi le conosciamo, č d'obbligo ricordare che la pizza ha sicuramente origini molto pių antiche dell'800. Abbiamo archeologi convinti che siano esistite "protopizze" giā in Egitto, cosė come nella cucina etrusca.
Prove sicure ci arrivano dai documenti sulla cucina romana, con l'offa e la placenta possiamo parlare proprio di antenate della pizza cosė come la conosciamo oggi: in Grecia ritroviamo la maza. La pizza era ed č ancora tutt'oggi fra i piatti pių importanti delle culture affacciate sul Mediterraneo, l'importanza di Napoli fu quella di canonizzarla e di diffonderla su tutto il pianeta. Nemmeno il termine pizza č nuovo, si diffuse dal medioevo.
 

>>>  PRIMA FESTA DELLA PIZZA CITTA' DI RICCIONE 13-14 SETTEMBRE 2010  <<<

LE PIZZERIE DI RIMINI E D'INTORNI - piccolo vadevecum - Entrando dall'uscita Sud a Rimini trovi sulla tua sinistra la pizzeria Matisse, nella Via della Fiera. Andando avanti verso il centro della cittā troverai tutta una serie di eleganti pizzerie che da decenni oramai, rimangono nei cuori e nelle pance dei turisti: ristoranti dove la pizza č davvero gustosa: La pizzeria da Sandro, La Brocca oppure il mitico Bigno ad esempio. Se ti trovi nel centro di Rimini puoi mangiarti un'ottima pizza da Piccinelli, al Pic-Nic, nella zona dell'Arco D'Augusto troverai La Gilda, La Fornarina e Tiresia. Vicino al ponte di Tiberio c'č Da Marco mentre a San Giuliano-Viserba Matilda, La Posada e la pizzeria-pub Barracuda. Nella zona del mare ti perderai fra le tante pizzerie: in Piazzale Kennedy potrai gustare la vera pizza napoletana dai Fratelli La Bufala. Tuttavia anche l'entroterra riminese riserva delle sorprese, abbiamo infatti al primo posto della nostra classifica la Locanda Abruzzese, sita a Villa Verucchio.

VOTA la tua pizzeria: saranno accettate i nomi di pizzerie situate a Rimini e nel raggio di 20Km da essa (Rimini, Riccione, Coriano, Viserba, Miramare, Cesena, Verucchio ecc. VEDI I COMMENTI SULLE PIZZERIE.

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PIZZA POSITIONS

Locanda Abruzzese
Piccinelli  
Pizzeria Bigno 
Il Tarabacco
La Rondinella
Da Marco
Matisse
La Brasserie
La Posada
La Fornarina
Le Ruote
La Brocca

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RIMINIPIZZA.COM - Riminipizza č il portale dedicato alle pizzerie e ai ristoranti di Rimini. Alle migliori pizzerie di Rimini. In questo sito potranno convogliarsi tutte le pizzerie e i ristoranti riminesi che vorranno contattarci o che il "popolo del web" voterā. Al momento Riminipizza.com č mantenuto da Stefano Rossi detto il Wikingo, amante e appassionato "mangiatore di pizza", amico della cultura culinaria italiana, che cerca di portare avanti questa idea a sue spese. Da quest'anno Riminipizza.com mette un servizio in pių: se vuoi avere una pagina personale in Riminipizza potrai farlo con una pagina dedicata, con foto, mappa, contatti e con grafiche di qualitā.

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